北京烤鸭作为中国传统的名菜之一，以其独特的烹饪技巧和口感受到了全国乃至全球美食爱好者的喜爱。随着外卖市场的迅猛发展，北京烤鸭外带连锁店不断涌现，烤鸭店的烤制操作已愈加现代化，提供了更加便捷和高品质的服务，满足了快节奏生活中人们对美味享受的需求，

据统计现已经有几十个北京烤鸭的连锁快餐品牌，上万家的北京烤鸭外带店。然而，这么美味的产品和10年多成熟的快餐连锁模式，在欧洲市场上却是“零”！

当然，作为中法两国都有着深入了解的我们，看到了这里面的巨大商机！

圣诞节前夕的第一次会面，其实之前电话中沟通了一些关于我们想在法国开北京烤鸭快餐连锁店的想法，而电话的另一端听到后也是非常激动，约定的时间过去沟通，我们正式开始行动~